栄養学科の課外活動の一つ「食育プログラム開発チーム 食育戦隊ゴハンジャー」では、地域の子供たちが楽しみながら食について学べる食育プログラムを行っています。

9月28日（日）にコープ ここと とくやま店で、スーパーマーケットに買い物に来た2歳～小学校2年生とその保護者を対象に食育活動を実施しました。今回はスーパーマーケットでおいしいトマトを選ぶことで、食への興味・関心を引き出すことを目的として活動を行いました。

初めに、コープの農産担当の方においしいトマトを見分ける4つのポイントを教えていただきました。その後、ゴハンジャーと一緒に美味しいトマトのポイントを思い出しながら、5つのトマトの中からおいしいトマトを選びました。最後に、活動に参加してくれた子供たちとゴハンジャーで記念撮影を行いました。

今回の活動では、「真っ赤でずっしり重いから、これは美味しいトマトだ！」といった、学んだポイントを理解した発言を聞くことができました。また、トマトが苦手だった子供が、活動後には保護者の方と一緒にトマトを選んで買って帰る姿も見られました。子供たちがおいしいトマトの見分け方を理解することで、食への興味や関心につながっていることがわかり、活動の意義を感じられました。

令和7年10月22日（水）、山口県庁で行われた「令和7年度 山口県女性活躍推進知事表彰」等の表彰式において、本学社会福祉学部の藤田久美学部長（NPO法人あくしゅ 理事長）が、「女性のチャレンジ賞」を受賞されました。

藤田学部長は、平成11年にボランティアグループ「あくしゅの会」（現 NPO法人あくしゅ）を設立。障害のある子どもを対象とした余暇支援、児童福祉サービスやボランティア・専門職養成などを通じ、障害のある人とその家族が安心して暮らせる環境づくりに寄与してきました。

これらの長年にわたる活動が評価され、この度の受賞となりました。表彰式には、県知事をはじめ多くの関係者が参加し、藤田学部長の取り組みが地域に広く共有されました。

今後も本学は、誰もが活躍できる社会づくりを目指し、教育・研究・地域連携を通じて取り組みを継続してまいります。

令和7年10月21日（火）、前熊本県知事であり東京大学名誉教授の蒲島郁夫先生をお迎えし、令和7年度国際文化学部客員教授講義を開催しました。講義では、「不可能を可能に」をキーワードに、先生ご自身の半生を振り返りながら、夢に向かって挑戦し続けることの大切さを学生に語りかけられました。

特に、4期16年にわたり熊本県知事を務められた際のエピソードは、学生の関心を強く引きつけました。熊本地震や熊本豪雨災害への対応、県のイメージアップに貢献した「くまモン」誕生の裏側など、行政の現場で挑戦を重ねてこられたご経験についても、ユーモアを交えながらお話しいただきました。

参加した学生からは、「挑戦することの大切さを改めて実感した」「失敗を恐れずに行動する姿勢が、未来を切り開く力になると感じた」といった声が寄せられました。講義を通して、自分の進路や日常の小さな選択にも"挑戦する心"を持ちたいと語る学生が多く見られました。

また、蒲島先生は、令和7年11月3日付けで秋の叙勲「旭日大綬章」を受章されました。このたびのご受章に対し、深く敬意を表し、心よりお祝い申し上げます。

11月1日（土）、2日（日）に華月祭（かづきさい）を開催しました。

秋の大学祭「華月祭」は、男女共学化となった1996年11月から開催しています。名称の「華月（かづき）」は、学内公募の結果により決定されました。華やかなステージ発表や宮野の夜を彩る模擬店など、2日間にわたって盛大に開催される一大イベントです。

今年度は、「彩る、青春の華月譚。」をテーマに、様々な企画を実施しました。また、高校時代の制服を着て参加するという伝統を受け継ぎ、今年も多くの学生が制服を着て参加してくれました。

前日は雨の中の準備となりましたが、当日は2日間とも天気に恵まれました。

1日目は、保護者会も同日に開催したため、多くの保護者の方にもご来場いただきました。

ステージでは、各サークルの発表や仮装大会、芸人の方によるお笑いライブなどで大盛り上がりでした。

2日間を通して、学内の多くの団体が模擬店を出店しました。地域の方や子どもたちなど、たくさんの方にご来場いただき大盛況のうちに大学祭を終了することができました。ご来場いただいたみなさん、ご協力いただいたみなさん、本当にありがとうございました。また、準備から片付けまで頑張ってくれた大学祭実行委員のみなさん、お疲れ様でした。

本学では、栄養が偏りがちな試験期間中（8月・2月）に、学生の皆さんの食生活を支援することを目的として、「100円ランチ」を教育後援会のご支援のもと実施しています。

このたび、日本学生支援機構による「物価高に対する食の支援事業」および教育後援会からの寄附金による支援を受け、10月にも実施することができました。1食650円の定食ランチのうち550円分を大学が支援することで、学生の皆さんは100円でランチを食べることができました。

山口県立大学生協の全面的なご協力のもと、以下の内容で実施しました。

• 実施期間：令和7年10月20日（月）～24日（金）の5日間
• 対象：本学学生（学部生・別科学生・大学院生）
• 提供数：1日限定350食（なくなり次第終了）
• 提供内容：メインメニュー + ライス + 味噌汁 + 小鉢

人気のメインメニューが日替わりで2種類用意され、期間中は食堂に長い行列ができるほどの盛況ぶりでした。

火曜日のメインメニューは「チキン唐揚げ秋野菜あんかけ」または「チキン黒胡椒」で、いずれもあっという間に売り切れとなりました。※ケーキはメニューに含まれません。

• 学生からは、
• 「100円ランチは美味しいし、量もあるからとても助かります。」
• 「毎日食べました。ご飯が安い分、ケーキが食べられるのでうれしいです。」
• 「お弁当を作らなくてすむので、助かりました。」
• といった感想が寄せられ、今回も大変好評でした。