栄養学科の課外活動の一つ「食育プログラム開発チーム 食育戦隊ゴハンジャー」では、地域の子供たちが楽しみながら食について学べる食育プログラムを行っています。

12月10日（水）に、株式会社ヤクルト山陽様にお越しいただき、出前授業「ウン知育教室」を開催しました。

実際に小学校低学年向けに行われている内容を体験し、うんちができるまでの仕組みや腸内細菌についての説明を受けました。クイズやダンスを交えた楽しい構成で、私たちも楽しみながら、子供たちにわかりやすく伝える工夫や興味を引き付ける方法を学ぶことができました。さらに、小学生向けの食育活動を体験する機会は少ないため、食育の内容だけでなく、話し方や言葉の選び方も大変参考になりました。

今回得た学びを、今後の活動に活かしていきたいと思います。さらに、ヤクルト山陽の管理栄養士様から、食育の際に気をつけていることや、対面での活動が難しい状況での工夫など、実践的な助言をいただきました。とても有意義で貴重な時間となりました。