1月22日（木）、山口市健康増進課との連携により『100円ランチで楽しく学ぶ！健康づくりイベント』を開催しました。

当日は100円ランチ企画の初日ということで、食堂はいつも以上に多くの学生でにぎわっていました。

この日の100円ランチメニューは、ごはん、今治せんざんきorトマトソースハンバーグ、じゃこおくらスライスor枝豆入りひじき煮、味噌汁で、主食・主菜・副菜を組み合わせた栄養バランスのよい食事が提供されました。

山口市健康増進課の管理栄養士・保健師の方による「いつもどんなお昼ごはんたべちょる？」というシールアンケートを実施したところ、400名を超える学生が参加しました。

日頃から主食・主菜・副菜がそろった昼食をとっている学生も多くみられましたが、丼ものなどで野菜が不足しがちと回答した学生には、管理栄養士・保健師の方から、近隣の店舗（ドラッグストア、コンビニ、スーパーなど）で手軽に購入できる食材を使った"野菜たっぷり簡単レシピ"を紹介していただきました。また、一人ひとりの生活スタイルに合わせた実践しやすいアドバイスも行われ、学生にとって健康づくりを身近に感じられる貴重な機会となりました。

山口市健康増進課のみなさま、ありがとうございました。

今後も、若い世代の栄養や健康に関する課題の解決に向けて、連携を深めていきたいと考えています。