人見英里教授は、山口女子大学より現山口県立大学に至るまで、およそ30年の長きにわたり、家政学部食生活科学科、生活科学部栄養学科、看護栄養学部栄養学科、ならびに大学院健康福祉学研究科において、生化学領域の教育と研究に尽力され、多くの成果を挙げられました。

まず，研究活動においては、山口県産の農林水産物を対象として、食品の機能性や品質特性の科学的解明に取り組まれ、地域食材の新たな価値創出に大きく貢献されました。これらの業績に対して令和4年度桜圃学術三賞（桜圃研究賞）が贈られました。さらに、長年にわたる教育活動の功績により、平成28年度全国栄養士養成施設協会会長表彰、令和7年度栄養関係厚生労働大臣表彰を受彰されました。

また、教育面では本学教育に関わる中核的役職である学生支援部部長、共通教育機構長、高等教育センター所長など歴任され，学部を越えた教育運営体制の確立に精励されました。就中、入学試験業務の遂行、学生支援体制の整備，キャリア教育の充実といったご功績はすぐれて顕著であります。

これらに加え，看護栄養学部長、別科助産専攻長、大学院専攻長として、学部の管理運営の推進にも大きく貢献されました。

最終講義を以下の通り開催いたします。皆様ぜひお越しください。

タイトル

「学生と共に歩んだ30年」－研究・教育・課外活動を振り返って－

日時

2026年2月6日（金）10:00 ～ 11:30

会場

山口県立大学北キャンパス2号館3階B301教室（Zoom配信あり）

申込み方法

学内教職員および栄養学科学生は申込み不要です。
栄養学科以外の学生および学外の方は、下記URLまたは二次元コードの申込みフォームよりお申込みください。

https://forms.office.com/r/aH8SF5D5PW

【申込み締切】2月3日（火）まで

お問合せ先

山口県立大学看護栄養学部事務室
TEL：083-933-1450（平日8:40 - 17:10）