• 栄養学科調理学研究室では、森永乳業株式会社と連携し、「ヘルスケア食品の開発」をテーマに、ヤマカ醤油株式会社・株式会社丸久との共同研究に取り組んでいます。
• この度、森永乳業株式会社のシールド乳酸菌®を活用し、ヤマカ醤油株式会社調味だれを、株式会社丸久とお弁当を開発しました。

販売商品

• みそだれ「まかせちょこ」 販売価格498円（税抜）
• 「からだお守り弁当」 販売価格598円（税抜）

販売日時

• みそだれ「まかせちょこ」: 9月28日（土）より販売
• 「からだお守り弁当」: 9月28日（土）、29日（日）の2日間

28日（土）に、調理学研究室の学生4名がアルク葵店にて宣伝販売を行います（10時から12時ごろまで）。

販売場所

アルク各店、アトラス萩店、丸久厚狭店