准教授 給食経営管理研究室 担当科目 給食経営管理論Ⅰ 栄養管理総合演習給食経営管理論Ⅱ 栄養調理関係法規給食経営管理実習Ⅰ 文献講読給食経営管理実習Ⅱ 専門研究Ⅰ給食経営管理臨地実習 専門研究Ⅱヒューマンケア入門 食品衛生学管理栄養士基礎演習 研究テーマ 幼児の食生活について 給食における経営管理について メッセージ 幼児の食育に興味のある方や給食の経営管理って何するんだろう?と思った方は声をかけてくださいね 研究者データベース 教員紹介一覧