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お弁当の日プロジェクト 第5回

【日 時】 平成27年6月10日(水)12:00~12:40
【場 所】 B13教室
【参加者】 学生12人、教職員3人

 栄養学科の課外活動「お弁当の日プロジェクト」では、若い世代の人たちに「食の大切さ」をより深く学ぶためのプログラムを継続して行っています。
 このイベントは、テーマに沿ったおかずを1人1品ずつ持ち寄ってみんなで食べるというものです。

 2015年度5回目のお弁当の日を行いました。


 この日のテーマは「きらきら」。
 見た目に艶のある食材を使ったものや、光り物の魚である鯵の料理など、様々な発想から生まれたきらきら料理がそろいました。


 また、今回は本学名誉教授の田村洋氏から、サプライズで「山口県立大学 お弁当の日プロジェクト」テーマ曲のプレゼントもあり、参加メンバーの笑顔は一段と輝いていました。
 2番の歌詞はプロジェクトメンバーで考えることになり、おいしいお弁当に音楽にと、これからの展開が楽しみな回となりました。

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