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看護栄養学部 客員教授 特別講義を開催しました。

「現在の栄養問題と管理栄養士の役割」

  

 講師には神奈川県立保健福祉大学学長 中村丁次氏をお迎えし「現在の栄養問題と管理栄養士の役割」と題して、
1.栄養学は何を明らかにしたのか? 
2.栄養学は、人々にどのような貢献をしたのか?
3.栄養問題と管理栄養士・栄養士の役割
について、講義していただきました。



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